葫芦茶

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美女老板把餐厅竟然搬进私人酒店 [复制链接]

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太食兽泰式茶餐厅位于高新大都荟,一栋白色小楼,从外观看就很有逼格。最顶上的小怪兽和店名遥相呼应,施了魔咒般让人不禁想进去一探究竟。

踏门而入,清穆的棕色背景、丝绒窗帘、老式屏风、原木桌椅一一映入眼帘,满满都是复古风情,仿佛来到了一个美式私人酒店。

这里每一处的装饰都十分用心,给人一种极致的舒适感。店里有很多从各地淘回来的小摆件,既有悠闲的美式元素点缀其中,又有当地文化的掺入。

把正宗的泰国菜搬到西安

老板娘团队前前后后无数次飞去泰国,只为把原汁原味的泰国美食搬来西安。

菜单里的很多菜式并不常见,有很多都是当地的本土小吃,保证你在别家都没吃过!

铁道市场盐焗鱼

没错!就是那个在曼谷铁道市场排队排到爆炸的盐焗鱼!太食兽还原了地道的泰国口味,全西安仅此一家!

青鲷鱼鱼肉饱满细嫩,在制作过程中不去鱼鳞,表皮撒上了厚厚一层海盐烤制。再加上香兰叶和香茅增味,完好的保证了鱼肉本来的鲜美柔嫩~

吃的时候用刀叉把鱼皮一切一翻,再浇上特制酱汁,轻轻戳起一小块鱼肉放入嘴里,鲜嫩细腻的口感久久在舌尖绽放,其他地方绝对吃不到!

多拿虾饼

太食兽家的招牌菜多拿虾饼是用秤摆盘的,不仅好看,还能直接看到虾饼的分量。

炸的金灿灿的虾饼看上去就像甜甜圈一样诱人,内馅是经过反复摔打的%纯虾肉。

蘸上秘制甜辣酱,咬一口酥脆掉渣,丰盈的汁水混合着鲜香弹牙的虾肉,过瘾!

玛莎玛黄咖喱牛腩

盛放在面包碗里的黄咖喱牛腩也是它家招牌之一。牛腩块头超大,炖的软烂入味,厚重的牛肉香味包裹着咖喱的丝丝香辣,无疑是食肉星人的最爱~

「EatLikeaLocal」

八仙过海

仙气飘飘的八仙过海,复古范十足的大红色装盘是老板从泰国淘来的,中间一个小葫芦,象征着福禄。

把每一种小料依次包在芥兰叶中,淋上秘制酱汁一口塞在嘴里。

一瞬间酸甜苦辣齐齐袭上舌尖,寄寓了尝遍人生百味,收获福禄的意味。个中感觉还是要去尝了才知道。

猪骨黑汤船面

足足10个小时文火熬的猪骨汤,再用泰式黑酱油打底,吸饱了汤汁的船面筋道滑韧,连汤下喉鲜美异常。

内里配菜十分丰富,除了常见的一些香料,还有猪肉、鱼丸等。

作为泰国的“国汤”,冬阴功有着不可动摇的地位,来吃泰国菜怎能没有它呢!

地道的冬阴功并不只限于舌尖上的酸辣,还要有能够停留在喉咙拐弯处的清香。太食兽家的一口就能突破你的食欲!

榴莲飞碟多士

这道特色深受小姐姐的喜爱。每日现烤现卖,香滑浓郁、甜而不腻,这一份不知不觉就被我一个人吃掉了。

内陷的榴莲果肉特别扎实,掰开的瞬间就能看到爆浆的画面,就是这么“黄暴”!

除此之外,还有很多菜品只吃一口就能开启你新世界的大门:椰汁西米糕、芒果糯米饭、青苹果沙拉、巨无霸鸡肉碎盖饭...点了绝对不后悔。

△椰汁西米糕

△芒果糯米饭△青苹果沙拉

△巨无霸鸡肉碎盖饭

太食兽家不仅泰国菜种类丰富,饮品也丝毫不含糊。外观上连杯子的造型都很特别,处处透着精致。口味也是不输颜值,每一款都做的很棒。

好时光就应该被宝贝,约上三五好友来到太食兽泰式茶餐厅,在这里不自觉身心都得到放松。别忘了我们还有福利等着你!

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