白癜风检查到中科 http://baidianfeng.39.net/index.html今早刚一睁开眼，便被票圈里“三月你好”的动态刷了屏~
所以，在逐渐回暖的阳春三月里，大家有没有计划要做出什么改变呢？
说到“改变”，发现最近公司兴起了一阵“带饭潮”，赶上饭点那会，还真得排上个几分钟的队才能热上饭~
那天百无聊赖，我便在队中暗中观察了一下大家的饭菜：西兰花、西葫芦、红薯、西芹、小南瓜...清一色的清心寡淡。
这下我可算看明白了，这哪是什么“带饭潮”啊，摆明了就是新一波的“减肥潮”呀！
不过这倒也给我提了个醒，眼看着快到了要“露肉”的季节了，也确实是时候给大家分享一些靠谱的减脂菜肴了！
一说起减脂餐，是不是大多数人对它的印象都是什么“食难下咽”、“味同嚼蜡”？
要果真如此，那你可就大错特错了。其实减脂餐的关键在于食材的选择和搭配，只要这点搞定，不仅能瘦，嘴巴也是种享受~
今天要分享给大家的这道菜，就是典型的“好吃还不怕胖”，灵感呢来源于身边的好友，靠着类似的食方，她不光在短短几个月内瘦了一圈，人也因为少油少盐的饮食习惯，气色都好了不少！
不过，还是那句话，减肥瘦身不能光靠耍嘴皮，要想成功还是贵在坚持哦~
▼
RECIPE
香菇鸡肉烧南瓜
材料
鸡胸肉g/长南瓜g
洋葱半个/鲜香菇5朵/大蒜半头
调料
料酒1瓷勺/生抽1瓷勺/盐2茶匙
胡椒粉适量/淀粉少许
▼1.处理食材：南瓜去皮和鸡胸肉、香菇、洋葱均切成块，大蒜去皮切碎。
▼2.腌制鸡胸肉：鸡肉中加入洋葱块、1瓷勺料酒、1茶匙盐和适量胡椒粉、淀粉。抓匀后静置腌制大约30分钟。
▼3.炒鸡胸肉：炒锅内加入适量的橄榄油。
减脂的时候食用的油也很重要哦~
开中小火，油温升高后先下入蒜末爆香。
紧接着下入洋葱和鸡胸肉，快速翻炒。
▼4.下入配菜：等鸡肉炒至变色后下入香菇块。
然后下入南瓜翻炒片刻。
▼5.调味炖煮：锅内先加入1瓷勺生抽。
接着加入1茶匙盐和少许胡椒粉。
翻炒均匀后加入小半碗清水，盖上盖子焖煮大约10分钟。
时间到后，用筷子试一下南瓜有没有熟透，如果能轻松穿透就代表可以出锅了。
▼6.装盘享用：出锅前再撒上些葱花，就可以开动啦~
别看做法简单，但滋味却丝毫不寡淡，南瓜特有的鲜甜为整道菜增色不少。
胡椒粉和大蒜的香气成功“洗白”了鸡胸肉，吃起来嫩而不腥，鲜美入味~
不过还是要说句大实话，鸡肉再美也赛不过南瓜和香菇，一个软糯香甜、一个Q弹嫩滑，谁试谁知道
由于鸡胸肉的蛋白含量高、脂肪含量低，所以非常适合健身减肥的人群食用。
但是常吃鸡胸肉的朋友都清楚，这种食材在加工的时候稍有不慎就会变得口感干柴、味同嚼蜡，而且很容易有腥味。
至于具体怎么办，总结了几个小窍门，希望能够帮到大家：
一、要想去除鸡肉的腥味，一定要提前腌制一会。料酒、食盐、胡椒粉都能很好的去除肉腥味，还可以稍稍放一些香油，效果也不错。
其次，腌制的时间也很关键，时间太短效果自然不会太好，一般20-30分钟是比较合适的。
另外，烹制过程中加入姜蒜末，也是一个很好的去腥诀窍。
二、要想鸡肉的口感好，建议大家在腌制的过程中放一些生粉，这样炒出的鸡肉就比较滑嫩啦！
对了，除了炒以外，“蒸”也是一个不错的鸡胸肉吃法哦~
好啦，今天这道好吃还低脂的减肥佳肴你学会了嘛？
