白癜风治疗的好吗 http://m.39.net/pf/a_7004395.html普洱茶种类很多，不仅分生普熟普，还分新茶老茶。除此之外，松紧度不同、嫩度不同的茶，差异都还是挺大的。不同的普洱茶要用不同的泡法，才能泡出最好的味道。
新茶
生普—水温略低，浸泡时间要短
水温在90~95摄氏度之间为宜，避免水温过高产生“烫熟味”，影响茶汤的鲜爽度。原则上滋味浓强的茶水温要略低，浸泡时间要短，滋味清淡的则相反。同时，出汤后稍微半开盖散热，也可保持茶汤的鲜爽度。
器具上，选用瓷质盖碗为宜。因为瓷质盖碗胎质细密，釉厚，不挂味，更能真实呈现出茶叶的本质特点，如香气、滋味的纯正。
熟普—高温洗茶，略降温
通过沸水洗茶除去杂味，再略降温冲饮。冲泡时间不宜太长，以免出现苦涩味。一些发酵程度稍轻的茶也可适当在前三冲半开盖，以保持鲜甜感，同时也有利于熟味儿的散发。
器具宜选用筒身高、容量大的紫砂壶，如井栏壶、秦权壶、葫芦壶等，能很好的吸附“渥堆味”以及其他的杂味、异味。
老茶
生普—沸水冲泡，适当闷泡
对于老生茶，要低冲注水，沸水冲泡，在泡与泡之间开盖，使叶底稍稍降温后再续泡，也就是要适当闷泡。
老茶大多使用紫砂壶冲泡，沏泡老茶需要保持高温，而紫砂壶的保温效果较好，且可用通过“淋壶”持续保持温度。另外，紫砂壶因其双气孔结构能够吸附异味，“修正”老茶存放过程中沾染的陈味。
熟普—高温洗茶，高温冲泡
冲泡老熟普可以低冲注水，快速出汤，可用留根泡法。5泡之后每次出汤后留下一部分茶汤，再注水冲泡，一般“留二出八”或“留半出半”，能够增加耐泡度，调节茶汤滋味。
可以使用盖碗或者紫砂壶冲泡。盖碗能够快速出汤，避免内含物过多浸出；紫砂壶利于保温、便于提温，能够使茶汤更为醇厚。
松紧度
较紧实的—洗茶慢，出汤快
一般而言，较紧结重实的茶投茶量较小，而冲泡水温略高。水温高可以充分醒茶；紧结茶一散开，溶解速度就会很快，所以投茶量相对较少。同时要注意控制冲泡的节奏，洗茶要慢，出汤要快，经过出汤较快的数泡之后，可以缓一缓节奏。
较松散的—润茶是关键
较松散的茶需要轻柔地润茶，正式冲泡时，每一泡都要比前一泡稍微延长一点时间，越往后延长的时间越长，才能让茶汤的特点平稳地发挥出来。
嫩度
嫩度高的—以“透”为主
因为嫩茶容易闷熟，如果过闷，会使香气不易显露，水味重。故浸泡时，应多透少闷，以透为主。也就是说，在冲泡过程中不加盖（杯盖、壶盖等），快速降温，使茶香自然而缓慢地挥发。
嫩度低的—以“闷”为主
较粗老的普洱质地厚实硬脆，冲泡以“闷”为主，多闷少透。“高温”闷泡，逼出“粗老气”，使茶叶滋味甘甜醇和不滞钝。
对于泡茶这件事，想要第一次就把它泡好是不容易的，还是要多练习，毕竟熟能生巧，时间长了，也就能找到最佳的冲泡方法，泡出最好的味道了。
由于
