北京哪家白癜风医院专业 http://yyk.39.net/hospital/89ac7_labs.html西江有明珠六堡传茶韵
野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。
岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。
六堡茶是具有独特槟榔香味的黑茶，其色泽黑褐光润，汤色红浓明亮，滋味醇和爽口、略感甜滑，香气醇陈，叶底红褐。常温下，六堡茶自然发酵、陈化，可以长期存放、收藏，愈陈愈香愈显珍贵。因此六堡茶又被誉为“可以喝的古董”。
六堡茶存放小技巧
LIUBAOCHA
如果说对其它茶类
人们追求的是“青春如兰”的滋味
那么对六堡茶而言
它打动人的
则是那愈陈愈香的特质
是在岁月的沧桑中化成的
温暖醇厚的宝藏
想要品上一壶六堡好茶，做好贮藏工作必不可少。一个好的仓储环境，可以为六堡茶的陈化带来无限可能的升值空间。
六堡茶对存放的条件有一定的要求，对于六堡茶存放的陈化状况主要有四个要素：温度、湿度、通风、无异味。存放的最佳温度在18~28℃之间、相对湿度75%左右。
所以六堡茶更适合使用瓷器、陶器、紫砂罐、竹篾编织物、竹木类器皿、葫芦等无杂味透气性好的器皿来存放。
而玻璃罐就不适合存放六堡茶了，一是透气性不好，空气进不去；二是透光，使茶叶更易受到阳光照射，改变了原有的香味，同时也会使干茶加速变质。
六堡茶在放入器皿之前，需要先用纸包好，纸张最好是用牛皮纸、生宣纸、毛纸等以透气无异味的为佳。这种材质的纸起的作用是减少潮湿天气对茶叶的影响。如果是新茶，所水分较多，在干旱天气则应该适当晾开透气，使其干燥。而在多雨潮湿的季节则尽量少动，避免茶叶受潮。
在梧州市面上的茶庄，六堡茶大多数用竹篮装，既有古朴的美感，又易于存放。
“遍身罗绮者，不是养蚕人。”
六堡镇茶农，往往舍不得喝卖得出好价格的茶，自己在家喝茶，多数是采六堡茶树的粗老叶子，直接闷在热水瓶里，想喝时就倒在碗里牛饮。
茶农喝的这种粗茶，用霜降前后一周采摘的老叶子制成，十分甘甜。这种茶有个平易近人的名字，叫“老茶婆”，又叫“霜降老茶婆”。老茶婆是六堡人对茶树中的老茶叶的尊称，前面加个“老”字，并非指有年份的老茶，而是指老叶子。
常喝六堡茶的茶友肯定知道，经过时间的沉淀，六堡茶是年份越久越好喝，因为久藏的茶叶有“发金花”，即生有金*霉菌（学名为冠突曲霉菌）。因金*霉菌能分泌多种酶，促使茶叶内含的各种物质加速转化，形成特殊风味。
“茶船古道”知识问答第四弹
