白癜风临床科研与诊疗 http://news.39.net/bjzkhbzy/210820/9338673.html说起中国，就会有地大物博，历史悠久的故事，提起牡丹也是一样，除了我们耳熟能详的名言诗句，更多的是欣赏和赞美。牡丹伴随着中华文明文化千古流芳，聚天地之灵气，日月之秀色。而牡丹花蕊茶就诞生在牡丹精华中，被历史铭记。牡丹花蕊茶采自春日阳光哺育的牡丹花珍贵初蕾。花蕊茶仅选取花蕾的*金部分的花蕊，经采摘、分拈、低温干燥、脱敏等十余道工序加工生产，牡丹花蕊产量稀少，粒粒含辛、寸寸如金。牡丹花蕊是牡丹最精华的部分，天然富含氨基酸（17%）、活性多糖（2%）、*酮化合物（0.8%）等多种珍稀成分，具有极强的滋阴补肾的功能，经国际PONY测试分析发现，牡丹花蕊含稀有维生素B3高达mg/kg，是所有植物性食品中含量最高的。下面让我们看看一杯牡丹花蕊茶的营养价值到底有多高？
1.一杯毫升的牡丹花蕊茶，抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒(每瓶约毫升)
2.一杯毫升的牡丹花蕊茶，抗氧化效果相当于12瓶白葡萄酒
3.一杯毫升的牡丹花蕊茶，抗氧化效果相当于4个苹果
4.一杯毫升的牡丹花蕊茶，抗氧化效果相当于5只洋葱
5.一杯毫升的牡丹花蕊茶，抗氧化效果相当于7杯鲜橙汁
6.一杯毫升的牡丹花蕊茶，抗氧化效果相当于12杯啤酒
这就是为什么牡丹花蕊茶有“三抗”和“三降”等六大功效，具有抗癌变、抗辐射、抗氧化、降血压、降血脂、降血糖。巴黎预防医学中心尼古拉?唐善教授的研究表明，与不喝茶的人群相比，爱喝茶的人死亡风险降低24%。日本的流行病学研究表明，与每天喝茶少于3杯(每杯30毫升)的人相比，每天喝10小杯茶的男性发生心血管病的危险指数降低42%，女性降低18%。牡丹的花色素、营养素、精华素主要是*酮类化合物和多糖介质物。经过分析牡丹花茶的成分主要有6种花青素类色素，这就赋予了牡丹花蕊茶的一系列功效。这些都是后人在经过实践总结而得出的，那么在牡丹花蕊茶的起源时期，又是如何被人所熟知的。话说唐开元年间，贵妃杨玉环尤其喜欢牡丹花，宫廷内在兴庆东沉香亭前、骊山行宫等处，栽植数种红、紫、浅红、通白等色牡丹。正值牡丹花开时节，京城一片欢动。唐皇便与杨贵妃率众后人佳丽游赏花间，如痴如醉。贵妃素来喜欢用牡丹妆点容颜，惯于取牡丹花瓣沐浴，采粉养肤，集蕊制茶，焚根为香，而得风华无出其右，引得唐皇极为赞赏，宠爱万千。一日唐玄宗与杨贵妃在沉香亭前赏牡丹、品蕊茶之时，因不喜曲奏旧词，而召李白进宫为其作诗，于是留下了李白醉作《清平调词三首》的典故。故事也为我们今人考证牡丹花蕊茶的引用历史提供了线索，由此，牡丹花蕊茶不仅以其口感和独有功效为消费者所喜爱，冲泡之下，观蕊浮沉，感怀人生，品道李杨千古绝恋也自有一番玩味！
来源：鄗品天下
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