康禾贡茶、竹壳茶、
紫金椒酱、陂头米粉
大家可能都品尝过
但估计并未了解过它们的
制作工艺
今天，跟着小编通过生动的漫画
一睹它们的制作全过程吧！
01.
康禾贡茶
康禾贡茶产于东源县康禾镇的传统名茶。它是河源三大特产之一，距今已有一千多年的历史，《河源县志·物产卷》载：“岭南山地产茶者多，而河邑独盛。康禾，居人生计，多半赖此”。“康禾贡茶”具有独特的外形及内在品质。色泽翠绿、均匀，汤色深绿、明亮、清澈，香气清和持久、耐泡，味道甘醇、香滑、回甘。
02.
竹壳茶
紫金竹壳茶（葫芦茶），海外侨胞称“仙茶”，有多年的生产历史。产品以10多种珍稀草药加工配制而成，用竹壳包装成葫芦状。具有清热解暑、消炎去滞、利尿除湿、健脾胃、降血压等功能。
03.
紫金椒酱
紫金椒酱是具有传统客家风味的紫金特产，由大蒜、辣椒、花生油等20多种原料精制而成，风味独特，营养丰富。
04.
陂头米粉
陂头米粉是连平县的传统食品，使用陂头米制作而成，口感爽滑，宜炒宜煮，是家家户户常年必备的食品，深受本地老百姓的认可。怎么样大家是不是对这些传统食品的制作过程有了更进一步的了解呢？
来源：河源乡情报
编辑：巫玉婷
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