北京有哪些治白癜风的医院 http://www.bdfyy999.com/m/夏天来了，想大口吃西瓜又怕肚子着凉拉稀，怎么办？用什么水果替代？当然有办法！我们推荐大家：吃*瓜。
*瓜的七大功效
抗肿瘤：*瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
抗衰老：*瓜是一种很有营养的蔬菜，它里面含有丰富的维生素E，这些物质能够起到很好的抗过氧化和抗衰老的作用。在*瓜里面含有丰富的葫芦素C，这个物质可以能激发人体免疫功能，还能够有效的消除原发性肝癌的病痛，且延长生存期。
排*防便秘：*瓜含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，营养丰富的*瓜有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。
补充日常所需维生素：*瓜中含有人体所需的大部分维生素A、维生素E和维生素C，这可提升免疫系统，防止辐射危害，增加能量。将*瓜和胡萝卜、菠菜一并食用，其效果更佳。
防酒精中*：*瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中*。
降血糖：*瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以*瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
美容养颜：鲜*瓜中含有一种*瓜酶，具有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢，而且*瓜中还含许多的维生素E，所以用*瓜汁涂于脸部肌肤，可以达到滋润肌肤、去除皱纹、抗衰老的功效，尤其对于干燥的肌肤很有好处。
*瓜全身都是宝
*瓜藤：具有明显的直接扩张血管、减慢心率、降低血压和降低胆固醇的作用，可以用来泡水吃。*瓜叶具有清热、化痰、利尿、除湿、滑肠、镇痛的作用，可以用来捣碎敷。
*瓜蒂：*瓜蒂中含有一种物质，叫“苦味素”。它是葡萄糖苷所形成的。虽然有点苦，但是能提高人体免疫功能，具有抗菌、化*，抵御肿瘤的功效，可用来治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，应酬多的朋友，建议每天一根，可以醒酒，保护肝脏预防酒精中*哦。这种苦味不仅能清热、燥湿、通便、清热泻火，它还是由其中所含的葫芦素C引起的，而葫芦素C是难得的排*养颜物质。
*瓜汁：能调节血压，预防心肌过度紧张，每天一杯*瓜汁可以使神经系统镇静和强健，增强记忆力。
*瓜皮：煎水服用，可以防止唇炎、口角炎，并且对牙龈损坏和牙周病的防治有一定功效，还能预防头发脱落和指甲裂损。
*瓜怎么保存？
用塑料袋装好后存储：这个办法是对于一般的蔬菜和水果都比较常用和常见的。大家保存时将挑选后的*瓜用小型塑料食品袋装好，每袋大约装1-1.5公斤*瓜，袋口不要扎得太紧，放在室内阴凉的地方，在夏季这种方法可贮藏4-7天左右，而秋冬季室内温度较低可贮藏8-15天左右。
用盐水保鲜*瓜：食盐在我们生活中是有着很大作用的，它不仅是厨房里的调味品，对于一些食材保鲜上也大有用处。那么大家保存时在水池里加水加盐，将*瓜浸泡其中。每3-5天要更换1次水，这种方法可以让*瓜在18-25℃的常温下保存20天左右。
用冰箱存储*瓜：*瓜实际上是一种对温度极其敏感的植物，所以我们要注意它存放环境的温度和湿度。大家保存时将每根*瓜用报纸单独包好，然后在报纸外面用保鲜膜或者保鲜袋封严，放进冰箱保存，这种方法至少保鲜一周。
*瓜新吃法
香脆*瓜丁
食材：*瓜2根、食盐3克、酱油2大勺、香油5克、蒜泥1大勺、辣椒油1大勺、花椒粉少许、白糖2克、小葱5克
步骤：
1、将*瓜洗干净，横着切成1—1.5厘米厚的圆片，每个圆片再交叉着切成四小块*瓜丁
2、将*瓜丁平着摆放到托盘或者烤盘上
3、放到烤箱中度烤，直到*瓜丁表面蔫了，*瓜丁缩小到原来的2/3或一半左右，我家的暖气比较热，用了大约半晚上，用烤箱大约需要2个多小时，具体的还要根据实际情况自己掌握，天气好的时候可以用阳光晒更好
4、将蔫了的*瓜丁放入碗中，放入辣椒油、蒜泥、葱花、香油、酱油、花椒粉、白糖(糖不喜欢可以不放)、盐(盐要最后放，而且要边尝边放以免咸了)拌匀放入瓶中或保鲜盒中腌几个小时再吃味道就全部进去了，吃起来很香很脆
金针菇拌*瓜
食材：金针菇克、*瓜2根、红椒1/2个、食盐1/2茶匙、蒜4瓣、生抽1/2汤匙、香油1/2茶匙、白糖1茶匙、陈醋1汤匙
步骤：
1、金针菇剪去根部洗净，逐根分开，入开水中焯一下捞出，迅速过凉，挤干水分，*瓜切丝，红椒切丝
2、大蒜拍扁后剁成碎末，添加食盐、生抽、白糖、醋和香油，以上原料混合，在凉菜上淋味汁儿，拌匀即可
炝*瓜条
食材：*瓜2根、花生油20克、食盐2克、蒜1瓣、花椒1小撮、干辣椒2根、糖2克
步骤：
1、*瓜洗净从中间剖开，然后再剖开成四条
2、用刀片去中间的软籽部分
3、切成适度长短的段，用2克盐抓匀备用，蒜切片
4、干辣椒去籽切节备用
5、锅倒适量油，先放花椒，然后开火小火慢慢炸至颜色深棕
6、接着开大火下辣椒节快速煸至深棕色，下腌过的*瓜和蒜片，放一点糖
7、大火快速翻炒十五秒左右即刻出锅，晾凉食用
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