夏日冰爽西葫芦,清爽解腻又下饭 [复制链接]

炎炎夏日，吃饭没胃口，快来试试这个冰爽小菜吧，制作方便快捷，口感清爽解腻又下饭！

材料：嫩西葫芦一个青红椒少许

调料：芝麻油盐糖仲景香菇酱（藤椒）

做法：

1、西葫芦洗净去皮。

2、用刨子将西葫芦刨成薄片儿。

3、加小量盐抓腌五分钟，用纯净水或者凉开水冲洗。之后放冰箱冷藏二十分钟。

4、加一点儿糖，淋上芝麻油，加上仲景香菇酱。

5、可以上桌了，拌开吃吧。

小贴士：

小贴士：

1、西葫芦刨成丝也可以。

2、可以依自己的口味儿加醋。

3、不限于西葫芦，*瓜也很好吃哦。