鸡蛋是家家户户必不可少的食材,如何吃鸡蛋还没有实例。你通常和鸡蛋一起吃什么?我们通常做的是用西红柿,韭菜或蒜苗在一起炒。用他炒鸡蛋,黑发,眼睛有神,睡眠也不错,早吃早受益!事实上夏天最适合的食物是角瓜炒鸡蛋,他含有更多的水,更清爽,西葫芦皮薄,肉厚,多汁,肉和蔬菜可与鸡蛋搭配使用,一起炒,清爽不油腻,他比西红柿炒鸡蛋好吃。吃西葫芦还能帮助补充维生素和促进睡眠排毒!
瓜炒鸡蛋
By
混合配料:
西葫芦1个,鸡蛋4个,盐1茶匙,味精1茶匙,耗油1汤匙
烹饪步骤:
1、先把甜瓜洗净,切成四半,再切成薄片。也不必太薄,哈密瓜炒水,太薄会太软,筷子也不容易夹起来。
2、把鸡蛋打到碗里,放在一边搅散。如果你想让鸡蛋更蓬松,加一点水和搅散
3、在平底锅里加些油,把油加热,倒入鸡蛋里,然后把鸡蛋炒熟。如果你不想最后的鸡蛋太松,不要在倒入鸡蛋后马上炒菜,稍微成型后再炒,这样鸡蛋就不会太松了。
4、把鸡蛋炒一下,先上桌。锅里加些油,也就是热油,加入切好的瓜,先炒一下
5、然后加入盐、味精和油食用,翻炒均匀,再将哈密瓜略炒。
6、之前加入炒鸡蛋,一起炒好,炒到哈密瓜变软,就可以了
烹饪技巧:
看形状:西葫芦应选用新鲜,瓜体周正,表面光滑无疙瘩,不伤不烂。2看大小:西葫芦的大小应该适中,每只约克左右比较好。三,要看鲜度:西葫芦皮和籽有很多用途,但西葫芦发育到硬皮阶段通常都有硬皮或半硬皮的种子,这种硬皮、瓜子成熟的西葫芦一般都不理想,而且西葫芦果肉的硬皮往往是多纤维的。因此西葫芦应选择色泽鲜艳、质嫩的西葫芦。他是可以捏的,如果头发是空的和柔软的,这意味着他是老的,也可以用指甲捏,指甲印被捏过的地方是绿色的,似乎有水流出,如果夹指甲的地方是黄色的,发干是旧的。
你学会了吗?
像杰的文章请点赞,跟随并分享!如果您有任何意见和想法,请留言与您讨论。