白癜风咨询 http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/日用的品味
来自旧时代的日常用品都具备简单的设计、实用的功能、手艺人的灵*以及经年累月使用后所产生的温润气质。所有的物品刚生产出来时，是最新颖的、最靓丽的，而后，随着时光荏苒逐渐成为旧物。但是，有些物品却能历经时代的洗礼、保持永恒的魅力、持久散发着迷人的经典美，这些具备了「经年美」设计的物品，经年累月使用后产生难以言喻的温度，这就是所谓「用之美」的真谛。
今天我们再次回顾创立《用之美》专栏的初衷，与大家分享几件虽然朴实，却因为经年累月使用而产生难以言喻魅力的器物，让我们一起来感受旧时代人们日用的品味。
01古茶道具素面铁釜
谈到日用的品味，免不了要提起古代茶道用具的品味，中国宋元茶道文化流传到日本后一直保存旧制，在一个朴实简单的茶室里，壁龛里悬挂着一幅枯寂书法，它出自于一位古代僧人的手笔。此时室外大雪纷飞，地炉中的釜发出水沸腾的声音，唐代陆羽《茶经》典《五之煮》提到：“其沸，如鱼目微有声为一沸，缘边如涌泉连珠为二沸，腾波鼓浪为三沸。已上水老，不可食也。“，这段文字对水的在煮沸时之声音美丽的描述，可见茶道美学里，煮水的釜之重要性。
釜的起源应该是中国古代的青铜器，釜身应当是鼎的衍生物。釜由鼎的三足逐渐变为无足，这与炉灶的产生密切相关，炉灶的产生退化了釜的三足。釜耳与釜环则是罍的演变，最初罍耳的形制为饕餮兽面，两侧兽面各口衔一环。鼎向釜的演化，即是由贵族器物向平民转化的过程。鼎为皇家祭器或礼器，釜则为日用炊煎或烹煮器。釜传入日本的时间，据文献记载最早是在奈良时代，时称唐物。唐朝的釜有铜釜、铁釜、瓷釜、泥釜，而贵族则多用金釜或银釜。日本当初釜的形制与唐物相似。
今天我们分享的是一件比较少见的素面铁釜，这只铁釜造型渾圆，全器除一凸起弦纹与两侧之兽面钩环外，整体光素无纹，弦纹上方铁表皮肌理温润且覆以长年累积之包浆皮壳，弦纹以下至器身底部金属表面锈色斑驳粗糙，如此以弦纹凸线径野分明之设计，古代工匠之智慧令人佩服。铁釜保留原装之铜质花苞钮器盖，如此造型简约大气且光素无纹的日本茶道铁釜风格，于十八世纪后被具纹饰的铁釜完全取代，此素面铁釜是日本江户时代初期十七世纪之茶道用具，是体现日本茶道侘寂美学之经典器物。
此茶道具素面铁釜除铜盖钮因磕伤脱落以铁线钉着，以及底部斑驳之铁锈外，保存完好，釜内积白色水垢，如需使用可参考专业网站之铁壶清除程序进行处理。
尺寸：高：21厘米；直径：23.3厘米。
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