化橘红工艺品说
作者苏凯东联系方式
一、历史概况
1、化橘红文学记载始见明代万历年间的《高州府志》中“物产”部分（化州当时属于高州府）
2、康熙十四年（年）编写的《广州通志》卷22“物产”中高州府“药之属”内。
3、除了地方志记载了化橘红外，清初的医药书籍，也逐渐有了化橘红的影子。
4、“橘红，广东化州者胜，实小，内瓣味酸。”——李中立《本草原始》
5、“柑皮产于广东化州者最佳。”——张璐《本经逢原》
6、乾隆三十年（年）赵学敏的《本草纲目拾遗》一书已经正式分出化橘红。
7、道光二十八年（年），吴其俊的《植物名实图考》及《植物名实习考长编》均单独目录收载化橘红。
化橘红这味药在中药用药历史的长河五千年文化历史中，是一个“小新兵”，从最初医药书正式“分家”到现在，用药历史约为年。
化橘红为理气宽中，化痰止咳的良药。
以下引用《植物名实图考》第32卷果实部中化橘红的描述。
民国时期广东普太和药店对化橘红的介绍
历经化州几代人的智慧，化橘红的工艺品‘家族’也逐渐变得强大起来。从以前的橘红茶罐，橘红烟斗等等工艺品，到现在的橘红手珠，橘红人参，橘红调茶品等等。
可能满目琳琅的化橘红工艺品，会让大家觉得现在的化橘红有点“不务正业”的味道。
化橘红工艺品的发展，无疑对推广化橘红起到了很大的作用。
但化橘红工艺品的‘灵*’还是那个祛痰止咳的良药，只不过装载他灵*的躯体已经给修饰了。
化橘红的工艺加工起源清代，约在清嘉庆十一年（年），赖，李两家的橘红园均开始对化橘红进行工艺加工。
李家园工艺老人黎锦嫦记述：清末，化橘红工艺品参加法国巴黎工艺品展览获得银奖。
二、建国后现况概览
（一）时下新鲜化橘红
（二）化橘红工艺品加工历史小考
1、现化州市内多以圆果，压果（又称长果）为药材商品主流。而“七爪”“五爪”因为加工繁琐而逐渐退出主流市场。
2、圆果，压果的加工工艺大概在文革后期开始流行（约在年前后）。
（三）化橘红药、食、藏概览
1、化橘红茶罐
化橘红茶罐（又名橘红罐），用途多做存放茶叶的罐子。
橘红罐现市面上多用机器压制，极少部份用手工压刻。
化州市内也仅有少数人有压刻橘红罐的技术。
（1）每年8——10月，采摘青熟或*熟的果实，放置沸水中烫10分钟，捞起晒干，
（2）于果顶端处切去一块，挖去心室，填入稻谷壳灰，切口放入大小适合的圆木条，以麻绳捆扎结实，扎出瓶口颈，阴至六成干，然后按照外表设计的各种图案，文字，以铜片或硬竹片，压数次，压至图案的花纹和文字清晰，
（3）然后阴干或烘干。另外，取一小橘红果，仍按上述方法加工压扎，使之成为一个瓶盖，即可以成为一个外型精巧美观的橘红罐。可用于装茶叶或其他贵重的饰品。
2、化橘红烟斗
（1）选取由大至小均匀有序的橘红幼果数颗，晒至六成干或全部干燥，稍加回潮湿润后，轻轻拍扁，中心钻孔贯穿，
（2）以通心的小竹管或铜管将其有大到小串成约10厘米长的烟管（并在每个橘红胎之间用万能胶水粘结）于小端嵌入玉石烟嘴一块。
（3）另选一个大的橘红胎。碾成圆柱形，两端拍打成扁面，在一端平面中心挖孔，嵌入铜烟帽，将烟管部分插入后，就可形成一个精美烟斗。
3、化橘红挂饰
化州当地居民把化橘红加工成不同的形状来吸引大家的‘眼球’。有的加工成人参状（寓意长寿），小灯笼状（寓意吉祥），葫芦状（寓意多福）。
多数用于悬挂于车头做装饰
3.1化橘红“人参”
3.2左图化橘红灯笼，右图化橘红葫芦
4、化橘红调用茶
化橘红调用茶是化州人们最新的创造商品。
利用化橘红止咳化痰的作用配合普洱，或绿茶等茶叶配制而成的商品。
最特别的是装放调用茶的容器是化橘红果实。使用完里面的茶叶后，可以继续装放茶叶。
加工方法为加入茶叶进挖空果肉化橘红内，一起放入烘箱中干燥。
化橘红小南瓜茶包
5、化橘红手串
用于手部佩戴装饰。
使用大小均匀的橘红幼果（直径一般在1.6cm左右）钻孔相连而成。
7、化橘红工艺品发展
化橘红的工艺品可能今后延伸出更多的品种。
说化橘红工艺品是“不务正业”“给玩坏”“推陈出新”“锦上添花”也好。
本人观点觉得化橘红工艺品的出现及变化，很多一面都是良性的。化橘红工艺品的存在明显加大了化橘红这位中药的
