俗话说，病从口中入，生活中因吃错东西而引起中*的案例并不少见，究其原因，很多情况都是人们缺乏常识而导致。吃错东西轻则呕吐腹泻，重则危及性命，在日常生活中，那些常识你都知道吗？
01
发霉的食物，没发霉的地方也不能吃
我们看到的「发霉」，是霉菌菌丝完全发展成型的部分，而附近那些还没「长毛」的地方，其实也已经有许多肉眼看不见的霉菌存在。
此外，霉菌产生的*素会在食物里扩散——扩散的范围跟食物的质地、含水量、霉变的严重程度有关。
所以发霉的食物，没有发霉的地方可能已经被霉菌和*素污染了，无法用眼睛辨别。最安全可靠的选择就是——把它扔掉！
02
一岁以内的孩子，不能吃蜂蜜
蜂蜜中可能含有肉*杆菌芽孢，会对宝宝造成致命威胁。
1岁以下的宝宝，肠道菌群还不成熟，肉*梭菌芽孢在婴幼儿肠道中繁殖并产生肉**素的风险较大，可能导致孩子出现神经痉挛或麻痹等中*症状。
而且肉*杆菌芽孢耐热性较好，加热也很难将其破坏。
蜂蜜最主要的成分就是糖，对于1岁内的宝宝来说，辅食中不用添加任何调味品，蜂蜜也一样。
03
很多鱼类的鱼胆有*，不能吃
我们日常吃的许多鱼类的鱼胆都有*，例如「青、草、鲢、鳙」四大家鱼，还有鲫鱼、团头鲂（武昌鱼）、翘嘴鲌等。
这些鱼胆中含有「鲤醇硫酸盐」，不管生吃、熟吃还是泡酒，都很难去除。对于成年人来说，可能只要几克胆汁，就会导致中*。
初期症状类似吃坏肚子，然后逐渐会出现肝肾受损、衰竭，以及脑水肿、心肌损伤等严重症状，最终导致死亡。
千万不要相信各种偏方中所谓的「鱼胆能清热解*、清肝明目」，真吃出了问题，后悔都来不及。
04
服用他汀类降脂药、硝苯地平降压药
不能吃西柚
西柚中的一些成分，会影响药物在人体内的代谢过程，从而改变药效。
例如用西柚汁送服降胆固醇的他汀（statin）类药物，会影响这类药物在血液中的浓度，以及正常的药物代谢，从而影响药效，甚至可能会造成患者肝肾损伤
在服用他汀类药物（如辛伐他汀片、阿托伐他汀片、普伐他汀片）以及部分降血压类药物（如硝苯地平）的时候，最好不要吃西柚或西柚汁。
05
发苦的丝瓜、瓠子，不能吃
瓠子、丝瓜、葫芦等蔬菜属于葫芦科（Cucurbitaceae）植物，在特殊条件下可能会产生一类发苦的有*物质：葫芦素（cucurbitacin）。
目前已知的葫芦素有20多种，*性有强有弱，其中葫芦素C、D、E、I均有致死的案例。在各种葫芦素中，最可怕的是苦瓠子中含有的葫芦素D。
有很多文献研究和新闻，都曾报道过吃苦丝瓜、苦瓠子而中*的案例。
在我们每天吃的食物中，
很多与健康安全
有关的小细节容易被忽略，
导致严重后果，
以上这些饮食细节，
一定要记住了！
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