葫芦茶

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TUhjnbcbe - 2024/10/29 15:14:00
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国人好食补,这光滑的皮肤、白里透红的好肤色自然也可以食补之。在这初冬时节,从早餐开始,开启你的美肤之旅吧!

虾肉薄饼

用料:2张墨西哥卷饼

/克马苏里拉奶酪

/克鲜虾肉

/50克洋葱

/半个绿尖椒

3片培根

/5克蒜、红尖椒碎

/适量橄榄油、盐

做法:洋葱、蒜分别去皮切碎。绿尖椒洗净去菜后切圈。鲜虾肉、培丁根分别切碎。

锅内倒入橄榄油小火烧热,放入培根碎、洋葱碎、蒜碎、红突椒碎、绿尖椒圈和盐翻炒片刻,放入虾肉碎拌匀后关火盛出。

取1张墨西哥卷饼铺平,刷上橄榄油,依次放上1/2的马苏里拉奶酪、炒好的食材和剩余奶酪,再盖上另一张剧了刷橄榄油的墨西哥卷饼,放入烤盘,置于预热摄氏度的烤箱烤制6分钟;取出切块即可。

小米燕麦板栗粥

用料:克小米

/50克燕麦、板栗、松子

做法:板栗洗净,用刀在外壳上划一刀,放入沸水中素10分钟后取出,去壳取肉。松子于预热摄氏度的烤箱内烘烤5分钟后取出。锅内放入淘洗干净的小米,放入板栗肉、燕麦,注入适量开水熬煮成粥,最后撒上松子即可。

摩洛哥鹰嘴豆蔬菜汤

鹰嘴豆汤

食材及用量:1茶匙橄機油,克鹰嘴豆,1个洋葱,克菠菜,2瓣大蒜,2根西葫芦,1茶匙孜然粉,毫升水,1茶匙香菜籽粉,盐及黑胡椒适量。

步骤:——开中火,锅里倒入橄榄油,放入洋葱、大蒜、香菜籽粉,搅拌3~4分钟,直到洋葱变软。

——放入鹰嘴豆、菠菜、切碎的西葫芦,倒水,撒上盐、黑胡椒和孜然粉。—盖上盖子,煮15分钟,直到西葫芦熟。

——用手持浸入搅拌器将汤菜打碎。

——将汤盛在碗里。

香煎豆腐绿笋配米粉

食材及用量:1/4块豆腐,小麦粉少许,2瓣大蒜,细香葱少许,1/2汤匙蚝油,3根芦笋,50克泰国米粉,2个红辣椒,黑芝麻适量,1汤勺色拉油,1小勺淀粉,盐适量,香菜适量,毫升纯净水。

步骤:豆腐切宽1厘米左右的长方形,裏上小麦粉,平底锅内放少许色拉油,煎豆腐至表皮金黄。

—汤锅内加水煮沸,放米粉煮熟,冲凉水沥干待用。芦笋去表皮,切长条,开水中加少许盐,将芦笋汆熟捞出过凉水备用。

——红辣椒切丝,细香葱切末,大蒜切片。淀粉加水调汁。锅内放油把蒜片煸香,放入辣椒、香葱,加入蚝油,加水、豆腐煮开,淋上淀粉汁。收汁关火。放入芦笋、豆腐、米粉摆盘,黑芝麻、香菜点缀即可。

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