很多人一生病，条件反射的就想用吃某种东西来治病，合理的膳食结构是对健康有益的，但是单靠某种食物来治病是不靠谱的。食物只是一种辅助，调理，为病人提供能量和营养素。因此吃南瓜也并不能治疗糖尿病。说南瓜能够治疗糖尿病那就有点不靠谱了，南瓜是蔬菜不是药，而且糖尿病也是终生无法治愈的疾病。只能说吃南瓜是有助于辅助平稳血糖，而且还应该适当食用南瓜，过量吃南瓜对血糖不利，甚至还会加重高血糖症状。听说吃南瓜能降血糖，这是真的吗？赶紧来看看吧！
南瓜属于葫芦科植物，从古至今都备受人们的喜爱，主要是其独到的风味和各种良好的保健功能。南瓜含有较为丰富的营养成分，胡萝卜素、维生素B族、维生素E、叶酸等维生素，常量元素钙和磷，微量元素铁和锌。在各类蔬菜和杂粮中，南瓜微量元素钴的含量居第一，可预防因缺钴引起的高血压、心脑血管疾病等。南瓜也含有糖分，能量也不小，对血糖总的影响是升高而非降低。但与其他含糖食物不同的是，南瓜升高血糖的能力较弱。餐后血糖变化比较平稳。这主要是因为这两个因素：
1、南瓜的本身糖的含量并没有我们想的那么大，有的南瓜口感很甜，但实际克中仅含有4.5克糖分，其余都是水分。
2、南瓜中含有大量的果胶，属于可溶性膳食纤维，能够提高胃内食物的黏度，延缓胃排空，减慢对糖分的吸收，从而延迟餐后的血糖。
因此，对糖尿病患者来说，吃些南瓜是可以的，最好不超过克。尤其适合一些低蛋白饮食的糖尿病患者。因为南瓜的蛋白质含量极少。可以代替部分主食。
南瓜是大家都很熟悉的一种蔬菜了，南瓜营养丰富，口味甘甜，其中富含淀粉、糖类，多种矿物质和微量元素，还富含独特的胡萝卜素，含有丰富的维生素A、B、C及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。南瓜和糖尿病到底是什么关联呢，研究发现，南瓜的一种提取物质对于平稳血糖有很大的帮助，因此，“南瓜能够治疗糖尿病和高血糖”的说法瞬间就传开了，但事实上，“吃南瓜”并非能够治疗高血糖和糖尿病，只不过是它其中一种物质能够起到作用而已，因此，很多病人吃大量南瓜，结果却导致了病情加重恶化，起到反效果。听说吃南瓜能降血糖，这是真的吗？赶紧来看看吧！
南瓜的升糖指数其实是较高的，升糖指数（GI）对于高血糖和糖尿病的朋友来说是很重要的概念，它指的是食物单位时间内升高血糖的速度，而南瓜的升糖指数是75，属于较高升糖指数的食物，如果大量食用很显然对血糖是会有很大影响的，因此，高血糖、糖尿病的朋友是不适宜吃太多南瓜的。不过，南瓜的糖负荷（GL）不算高，也就是这种食物中让血糖升高的因子并不算多，因此，只要适量食用的话，血糖也不至飙升。南瓜中还富含果胶、钴元素，膳食纤维，这些对于平稳血糖都是有贡献的，因此，适量吃南瓜其实还有助于平稳血糖，一次在50~80g对于糖尿病、高血糖的朋友来说是不错的分量。
糖尿病患者如何控制好血糖？
一、正确检测血糖
临床研究证明，每天坚持正确检测血糖，可以降血糖达标率提高54%。如果可以正确的掌握血糖的波动情况，让血糖长期处在合理水平，就可以明显的降低和延缓各种糖尿病并发症的出现。
二、合理控制饮食
每个人都离不开饮食，良好的饮食习惯能够帮助身体获得足够的营养，维持身体健康。而对于糖尿病患者而言，合理控制饮食是至关重要的。特别是血糖波动较大的患者，尤其要注意饮食均衡，在确保身体获得全面的营养的前提下，帮助更好的控制血糖。
三、配合运动调理
糖尿病患者坚持运动可以帮助减少体内过剩的热量，从而促进糖代谢，实现降糖的作用。而且，适当的运动还能改善人体免疫力，愉悦身心，对抵抗并发症有很好的益处。
四、每天喝一杯天然硒野兰荞茶
糖尿病患者平时不妨可以喝点天然硒野兰荞茶，它是一种获得了天然硒认证的茶饮，因此它含有丰富的微量元素：硒。硒可以促进人体免疫力的提高，有助于糖尿病并发症的预防。而且，硒可以起到类胰岛素的作用，加上它的抗氧化功能，能够更好的保护胰岛细胞免受损害，维持胰岛素的分泌。而且，天然硒野兰荞茶还有芦丁和D-手性肌醇的两种物质。芦丁可以改善血管的脆性和通畅度，改善血管微循环，进而帮助预防血管病变。而D-手性肌醇则可以提高胰岛β细胞对胰岛素的敏感度，从而更好的促进调节血糖，辅助维持血糖稳定。所以糖尿病患者不妨每天喝一杯这个茶，对调节血糖，保护血管健康都是大有好处的。