看着就流口水的几道家常菜，鲜香可口，家人吃的有滋有味
芦笋肉卷
材料：
猪肉片，芦笋，黑胡椒，盐，淀粉，烧烤酱
方法：
1.洗芦笋。
2.将肉片铺在板上，撒上盐、黑胡椒粉和淀粉，然后将它们斜翻在芦笋上。
3.在平底锅中加入适量的油，加热油，将肉芦笋卷好，放入锅中，用中、低火炒至熟。
4、放在盘子里，刷上烘焙材料即可。
一家人常常溜进肝尖。
配料：猪肝、白醋、盐、糖、淀粉、料酒、黄瓜、青椒、洋葱、姜、淡酱油、牡蛎酱、老烟、白胡椒、油、芝麻油
方法：
1.将猪肝切成薄片，用清水浸泡10分钟，加入少许白醋，洗净猪肝，加入少许盐、糖、淀粉、料酒拌匀。
2.黄瓜和青椒洗净切菱形切片，切洋葱和生姜片，加入轻酱油、老酱油、牡蛎酱、料酒、糖、白胡椒粉和水淀粉作为原汁。
3、加入油炸洋葱和生姜，倒入猪肝炒匀，猪肝变色备用；平底油加热后，倒入黄瓜、青椒和红辣椒炒匀，然后倒入猪肝炒；加入混合汁炒匀，最后撒上芝麻油。
西葫芦炒鸡蛋
实践：1.把西葫芦切成薄片，非常嫩，不需要取出肉，鸡蛋用半汤匙水分散，西红柿切成块，洋葱切好备用
2、将油放入锅中，炒鸡蛋，炒，80%煮熟备用
3.平底锅中加入剩馀油炒葱，用西红柿炒红汤，如无剩油，则少倒油。
4.加入西葫芦，加一汤匙盐炒，这汤匙是酸奶中的一汤匙。
5.炒约二至三分钟，西葫芦软化，鸡蛋加入黑木耳，炒几次，加适量盐于锅内。
给你的比萨饼
主要成份：馄饨皮，油，番茄酱，香肠，马苏里芝士丝，水果和蔬菜谷类
方法：
1.模具刷油，放入馄饨皮，刷番茄酱，撒奶酪；
2、放入香肠粒和果蔬粒，再撒一层吉氏丝；
3.放在烤箱里，℃，15-20分钟左右.
4.披萨馅可以随意更换。
卡塞尔肉
配料：利鸡肉；料酒；香菜；洋葱和姜蒜；糖；醋；浅酱油；烹调酒；盐；清水；生粉；
实践
1.将猪肉切成块备用；将切好的肉片放入碗中，加入一汤匙的烹饪酒，腌一会儿；取下一片淀粉，两边涂上淀粉；在锅中加入油炸植物油，这样倒入的油就有一定的高度。将肉片炒熟，取出焦黄；放在厨房纸上，吸收多余的油脂；把香菜洗净，切掉。
2.果汁调料：1汤匙糖、1汤匙醋、1汤匙淡酱油、1汤匙烹调酒、1茶匙盐、1汤匙清水。
3.在平底锅中加入油，慢慢提高油温；将洋葱、生姜和大蒜放入锅底；加入炒肉片，倒入果汁，炒至完全，关掉火，加入香菜，煮约2分钟即可将锅放好。
手工撕茄子
美味的几道家常菜，肉和素菜搭配，好吃还是不油腻，每次做饭都不够吃
方法：
1.将茄子洗净，取下两端，切成均匀的长段
2.将茄子放入蒸熟的锅中蒸10分钟
3.蒜泥泥
4.葱姜切碎小米胡椒圆
5.轻酱油、醋、盐及糖酱
6.蒸茄子被稍微冷却，用手撕成长条，放在盘子里
7.把混合汁倒在茄子上，把洋葱、生姜、大蒜泥和小米胡椒放在茄子上。
海虾炒韭菜
配料：虾、韭菜、红辣椒、姜、油、盐
实践
1.先将虾洗净，用虾线将虾头取下。
2.再清洗加工过的虾，切些生姜，备用。
3.采摘和清洗韭菜，切成几英寸，把红辣椒切成小块。
4.用油加热平底锅，加入虾仁和红胡椒搅拌，炒至虾仁变色，再加盐和糖调味。
5.继续煎至虾壳变脆，然后把韭菜放低。快翻两次，然后从锅里出来。