立秋后的第二天，我碰巧带着孩子们去乡下散步小菜园，尽可能多地做些小活，让孩子们拿起接地气，感受劳动的喜悦，享受喜悦的收获，尽管小菜园面积不大，但在婆婆的精心呵护下，这一季各种蔬菜长势良好，足够一家人吃了，这是我们自己种的，没有杀虫剂，这是农家肥，吃起来比较舒服。
四道菜1汤是用小菜园菜、冰箱中的虾和半磨碎的鸡肉做成的，他们三个大，两个小，他们吃完后没有吃剩的东西，他们对一家人也很满意，让我们看看什么好吃，你喜欢什么
四盘小菜园冬瓜、甜瓜、丝瓜、青红辣椒、冰箱虾和半只鸡做成四道菜1汤。炖大虾+黄酒鸡+红烧冬瓜+葫芦炒葫芦+丝瓜紫菜蛋花汤
炖大虾：儿童最爱，酸甜，一道菜必须为每位客人制作，鲜虾洗净，取出虾线，虾枪，虾须，虾袋，用清水浸泡备用，用火锅烧热油，把虾炒熟，拍拍虾的头，拍出他们的脑袋，待虾仁两面变红后，放入葱姜丝，加入番茄酱，盐、水和水打开锅盖，文火炖4分钟，加入一匙糖，炒至糖融化，把虾移走，加少许芝麻油调稠后倒在大虾上。
炖冬瓜：冬瓜是我孩子们最喜欢的方法，最后连汤汁没有留下，把冬瓜炖制切成十字形的刀，然后切成块，锅内加入油，加热冬瓜，炒至表面微黄，加入蒜末炒香，加盐，生抽，老抽，糖和蚝油（再加一点蚝油），再加半碗水（不要用太多水，冬瓜炖制也会从水里出来）盖上锅盖，加热炖制5分钟，高温收汁，汤汁不要太干，留一些汤汁，拌入米饭，撒上韭菜
炒瓜：清爽下饭一道菜适合早秋食用，不喜欢蔬菜的孩子也说蔬菜很好吃，把葫芦切成片，加点盐杀死，在这一步，甜瓜更脆，把大蒜切成块，然后放好，在碗里加入1茶匙生抽，1.5茶匙陈醋，一半蚝油和一半糖，好好搅拌，锅中加入油，用半个蒜头炒香腌片，炒至变色，加入拌好的碗汁，翻炒几下，出锅前加入另一半大蒜粉，炒好，然后出锅
丝瓜紫菜鸡蛋汤：清爽又营养的汤，丝瓜还可以换成黄瓜、冬瓜。
海绵葵，切成细丝，加水煮沸，加入丝瓜和紫菜2分钟，加入鸡蛋搅拌，加盐调味，锅前倒入香油，做成超快汤。。
共享周末4道菜1汤结束，虽然立秋，夏季酷暑未消，秋老虎仍有增长势头，饮食应该是肉和蔬菜，多吃甜瓜可以清热解暑，这些甜瓜做法很特别美味下饭，如果你喜欢，试试看
感谢您的